 | Przepisy świąteczne mile widziane |
|
Śledzie imbirowe Składniki: - 250 g filetów śledziowych - 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru - 1 łyżeczka pieprzu ziołowego - szczypta gałki muszkatołowej - 1 łyżka octu balsamicznego - 4 łyżki przecieru pomidorowego - cebula - 1/4 szklanki bulionu - 1/4 szklanki oleju Przygotowanie: Śledzie opłukać i osuszyć i pokroić w kawałki. Cebulę drobno posiekać i włożyć do miseczki. Dodać przyprawy oraz ocet i zalać gorącym bulionem. Odstawić do wystygnięcia. Następnie dodajemy olej i przecier. Dodajemy śledzie i całość delikatnie mieszamy. Przekładamy do słoika i wstawiamy na noc do lodówki. Smacznego! |
 | Odp: Przepisy świąteczne mile widziane |
|
Sledz po kaszubsku. Filet z dorsza pokroic w dzwonka.Dobrze osuszyc. Na tarce buraczanej utrzec surowe zimniaki i osuszyc na sciereczce. Filet obtoczyc w jajku i przygotowane zimniaki a nstepnie smazyc na zloto. A potem tylko palce lizac. Smacznego p.s. Doprawic do smaku. |
 | Odp: Przepisy świąteczne mile widziane |
|
A znacie kisiel z żurawin? U mojej Babci, mojej Mamy, no i u mnie zawsze musi byc. Przepis prosty: ugotowac zurawiny (swieże lub mrożone), jak zaczna pękac, przetrzec przez sito, dodac sporo cukru, trochę maki ziemniaczanej rozmieszanej w wodzie, zagotowac. Kisiel powinien byc rzadki, do picia, slodki i lekko gorzkawy. Zbyszku...sledz po kaszubsku to dorsz? Sprobuję... |
